蓬松度
鸭绒:原来它是鸭子的“秘密武器”

鸭绒:原来它是鸭子的“秘密武器”

一提到鸭绒,大家首先想到的肯定是那轻薄、保暖的羽绒服。但你是否好奇,这鸭绒究竟是从鸭子的哪个部位来的呢?是鸭嘴、鸭掌还是...别的地方?哈哈,别着急,听我慢慢道来。首先,得澄清一个常见的误区。许多人误以为鸭绒是鸭子...

泡打粉酵母,一起发酵的奇妙旅程

泡打粉酵母,一起发酵的奇妙旅程

哎,说起这泡打粉和酵母,很多厨房新手可能觉得这俩是厨房里的“死对头”,一个用来让面团膨胀,一个负责发酵。但你知道吗?其实这两个小家伙,要是用对了,那就是厨房里的“黄金搭档”!一、相遇:泡打粉与酵母的奇妙缘分首先,...

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